Bar – tapas “Les Cascades” à Gavarnie

SUR PLACE ou À EMPORTER

 

Les Cascades vous propose son bar à tapas à Gavarnie. Venez déguster nos savoureux tapas, accompagnés de nos excellents vins, le tout dans un cadre et une atmosphère idyllique.

L’équipe de notre bar à tapas à Gavarnie reste à votre disposition pour vous conseiller parmi nos différents produits. Découvrez sans plus attendre la carte de tapas (produits frais du terroir) ci-dessous :

 

Tapas

 

Salade Verte 3,50€
Patatas du chef 5,00€
Rillettes de truite “maison” des Hautes Pyrénées avec son sorbet cactus 5,50€
Assortiments de toasts (tomate-basilic, tapenade, betterave-cumin) avec sa glace poivron-piment d’Espellette 5,50€
Petite seiche sauvage en persillade 150g 6,00€
Saucisse à l’agneau du pays “SAJOUS” 150g 6,00€
Ailes de poulet marinés “maison” 150g 6,00€
Carpaccio de boeuf charolais (basilic ou tapenade) 8,50€
Tabla de charcuteries artisanales “SAJOUS” avec sa glace (jambon cru, poitrine roulée, saucisson ” délice des gaves “, terrine) 12,50€
Tabla de charcuteries de porc Noir de Bigorre avec sa glace (jambon cru, saucisson, boudin charcutier, terrine) 17,00€
Tabla mixte fromages et charcuteries de porc Noir de Bigorre avec sa glace brebis cerise (fromage de brebis et fromage mixte vache/brebis, jambon cru, saucisson, boudin charcutier, terrine) 19,90€

 

 

Bar

 

Nos bières

25 cl 50 cl
Pression blonde “Brasserie du Pépère” 3.00€ 6.00€
Pression ambrée oldarki 3.50€ 7.00€
Blonde Cuvée des Trolls 25 cl 4,00€  
Blanche cirque de Gavarnie 33 cl 5.00€  
Myrtille du verger 33 cl 5.00€  
Cherry Chouffe 33 cl 5.00€  
IPA BIO le Vignemale  33 cl 5.00€  
Brune Chimay 33 cl 5.00€  
Desperados 33 cl  5.00€  

Apéritifs avec alcool

   
Jurançon doux 10 cl  4,00€ Kir 8 cl: Cassis, myrtille, violette  3,00€
Jurançon sec 10 cl  3,00€ Kir Royal 8 cl: Cassis, myrtille,violette  7,00€
Floc de Gascogne  3,00€ Coupe de Champagne 8 cl  7,00€
Muscat de Rivesaltes  3,00€ Murançon: Jurançon sec , crème de mûre à l’Armagnac  3,00€
Porto 4 cl  3,00€ Martini 4 cl  3,00€
Pousse rapière: Liqueur d’orange à l’Armagnac, vin mousseux  6,00€ Ricard 2 cl  3,00€
Whisky 4 cl  4,00€ Américano 6cl  6,50€
Baby 2 cl  3,00€ Dry Martini: Martini blanc, gin  6,50€
Jack Daniel’s 4 cl  6,00€ Gin Tonic  6,50€
Chivas 12 ans 4cl  7,50€    

Apéritifs sans alcool

Ogeu plate ou  gazeuse 75 cl  5,50€ Jus de Fruits: Ananas, abricot, orange, tomate “Pago”  3,00€
Perrier 33 cl  3,00€ Bière “1664” 33 cl  3,00€
Sirops Bio: Grenadine, citron, menthe  2,50€ Pacific 2 cl  3,00€
Sodas: Coca-cola, ice tea, kaskad tonic*(fabrication française bio) 3,50€    

Cocktail avec alcool

Piña Colada:Rhum, jus d’ananas, crème de coco  6,50€ Mojito: Rhum, menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, eau gazeuse  6,50€
Cuba Libre: Rhum, coca-cola  6,50€ Le 31: Vin blanc sec, liqueur de violette, jus de citron  6,50€
Gin Fizz: Gin, jus de citron, sucre de canne, eau gazeuse  6,50€ Le 65: Vin blanc sec, liqueur de myrtille, jus de citron  6,50€

Cocktail sans alcool

Rio: Jus d’orange, sirop de grenadine et citron vert  4,50€ Milkshake: Chocolat, vanille, caramel, café, fraise  4,50€
Virgin Mojito: Limonade, menthe fraîche, citron vert, eau gazeuse  4,50€ Smoothies  4,50€
 
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